瑞士時間1月20日，世界經濟論壇2025年年會在達沃斯拉開帷幕，茅台集團總經理王莉代表茅台亮相達沃斯，從多個維度分享了茅台的ESG實踐探索。
王莉表示，2024年，公司對茅台酒的全生命周期溫室氣體排放作了初步的核算，把其碳足跡分為五個階段：原材料的獲取、釀造生產階段、產品的運輸、產品銷售環節、包裝材料的回收和利用。根據碳足跡測算結果，第一、第二和第五階段是減排重點環節，茅台根據實際情況，製定了圍繞供應鏈的針對性方案：
一是能源結構轉型。首先是電力100%采用綠電，其次是探索集成先進技術替代蒸餾過程天然氣鍋爐供能。目前，小型實驗在模式和原理上已經跑通。下一步，就是解決裝備集成的問題，解決之後就可能用綠色能源替代天然氣供能。第三，對於暫時不能替代的天然氣供能場景，探索運用先進技術捕獲鍋爐排放的二氧化碳並轉化為碳源後再利用。
二是推動包裝材料的減量化和綠色化。要科學減少包裝材料的種類，減少單體的包裝重量，例如，正在研發酒瓶合理減重。同時，積極減少紙製品的用量。探索使用生物基可降解材料，例如PLA和PHA在包裝材料中的應用。
王莉表示，行業在飲後包裝物的回收利用方麵尚有欠缺，也帶來了一定量的碳排放。2025年，茅台將在中國省會城市全麵啟動飲用後包裝物的回收資源化利用。通過以上措施，以期到2030年，一瓶茅台酒的全產業鏈碳排放能減少20%。
